Rosum Cepas Viejas 2015 Toro 75cl

Le vignoble situé dans la région du Toro « Madiran » espagnol possède des vignes entre 20 et 40 ans. Elevage de 18 mois en barriques de chênes. Le vin présente une robe cerise noire très intense et brillante. Nez aux arômes de fruits noirs mûrs (prunes) et d’épices (poivre noir) apparaissent immédiatement puis un fond minéral et des notes de café, cacao et balsamique arrivent après aération. La bouche est intense, donnant sur un corps massif sur une belle structure savoureuse aux tanins racés bien intégrés. Longueur vibrante en finale qui vous fera voyager à coup sûr !
Pur tinta de toro (tempranillo)