Jaspi negre 2017 Coca i Fito Montsant 75cl
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Présentation
Vin rouge de l'appellation Montsant, issu de raisins issus de différents types de sols. Fait pour plaire à une large majorité : sympathique et avec une personnalité marquée. Fruits rouges et noirs mûrs, notes herbacées, ainsi que d'épices, avec des tanins doux et veloutés pour la structure. Un vin puissant, bien structuré, mais accessible.
Assemblage de : 45% Grenache – Vignes 40-90 ans, 25% Carignan – Vignes 40-80 ans, 15% Syrah – Vignes 15-30 ans et 15% Cabernet Sauvignon – Vignes 15-30 ans
Elevage de 3 mois en fûts de chêne français et américain plus un an dans des cuves béton enterrées.
Assemblage de : 45% Grenache – Vignes 40-90 ans, 25% Carignan – Vignes 40-80 ans, 15% Syrah – Vignes 15-30 ans et 15% Cabernet Sauvignon – Vignes 15-30 ans
Elevage de 3 mois en fûts de chêne français et américain plus un an dans des cuves béton enterrées.