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Bandol Rouge 2014 L'olivette 75Cl
Bandol Rouge 2014 L'olivette 75Cl

BANDOL ROUGE 2014 L'OLIVETTE 75CL

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Ce vin est construit autour du cépage roi de l’appellation, le mourvèdre qui lui confère la puissance et l’ampleur mais surtout le caractère et la typicité de Bandol. Son assemblage avec le grenache et le carignan en fait un vin d’une complexité rare. Sa couleur est profonde et intense, sa palette aromatique est variée exprimant tour à tour fruits rouges mûrs ou compotés, réglisse, sous bois et épices. Sa bouche est pleine, longue et persistante soutenue par une belle structure. Le final est long et goûteux sur des tanins fins et soyeux. Dans sa jeunesse il est aussi élégant que viril. Puis avec les années lui vient une noblesse nouvelle faite d’équilibre et de rondeur. Il exprime pleinement ses arômes et sa complexité à 18°. Accords mets/vin : Il accompagne les viandes grillées, le gibier, les viandes en sauce, les fromages, les fromages et parfois les poissons."

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Fiche technique

Type
Vin rouge
Contenance
75 cl
Millésime
2014
Pays
France
Appellation
Bandol

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