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GUADET PLAISANCE 2016 Montagne St-Emilion
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Robe rubis sombre, aux reflets framboise. Nez mûr et délicat, associant les fruits noirs écrasés (myrtille, mûre) à une note aérienne de fleur d'hibiscus. L'agitation révèle une pointe de fleur d'oranger sur un fond toasté et torréfié élégant et gourmand. L'attaque est d'une grande douceur, posant une patine suave sur une chair solide et fraîche, pour composer un vin gras, rond et gourmand.  De réglisse et de fruits noirs mûrs, l'on glisse vers une finale persistante de moka. Cépages : 71% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc. Accord mets/vins :Accompagnement idéal pour le canard, le veau et le porc, ainsi que les fromages à pâte fermentée.


Fiche technique

Contenance
75 cl
Millésime
2016
Pays
France
Appellation
Saint Emilion

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