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COSTIERO 2018 SALENTO GIUSTINI 75CL
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De père en fils, la tradition se poursuit avec la même passion. Le domaine dirigé par Giuseppe Papadopoli et secondé par son fils Salvatore, a vu le jour dans l’année 2006, puis en 2015, après plusieurs années de travail acharné, la cave fût inaugurée. Tout a commencé avec une passion familiale commue, la volonté de travailler de manière honnête, avec des produits simples et élégants qui représentent le terroir dans la pureté. Couleur rose clair net. Nez très pur, fruité, frais, avec une intense note de coulis de fraises et de légères touches de pomme verte. En bouche, jolie structure fraiche qui s’étend sur les arômes du nez et une finale aux fins amers. Pur negroamaro. Servir à 11°C
Accord mets/vin : Apéritif, plats de poissons, entrées estivales.De père en fils, la tradition se poursuit avec la même passion. Le domaine dirigé par Giuseppe Papadopoli et secondé par son fils Salvatore, a vu le jour dans l’année 2006, puis en 2015, après plusieurs années de travail acharné, la cave fût inaugurée. Tout a commencé avec une passion familiale commue, la volonté de travailler de manière honnête, avec des produits simples et élégants qui représentent le terroir dans la pureté. Couleur rose clair net. Nez très pur, fruité, frais, avec une intense note de coulis de fraises et de légères touches de pomme verte. En bouche, jolie structure fraiche qui s’étend sur les arômes du nez et une finale aux fins amers. Pur negroamaro. Servir à 11°C


Fiche technique

Contenance
75 cl
Millésime
2018
Pays
Italie

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