ROERO ARNEIS 2018 LODALI 75CL

16,00 CHF
TTC
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AMIGNE VETROZ 2019 TH. CONSTANTIN 75CL

23,00 CHF

Cépage   
Amigne, cépage valaisan originaire de la commune de Vétroz
Aire de production   
Vétroz, lieu dit "Les Plantys"
Dégustation   
Vin de gastronomie, gras, complexe, moelleux aux notes de zeste de mandarine. Vin totalement sec (1 abeille)
Accords gourmands originaux   
Fricassée de foies de volaille, Ailes de poulet aux 5 épices, Œufs pochés aux morilles

PAIEN 2018 TH. CONSTANTIN 75CL

28,00 CHF

Le heida, ou païen, est un cépage originaire des Alpes, également répandu dans le Jura sous le nom de savagnin blanc. Vin de gastronomie, racé et complexe, aux arômes de fruits exotiques et de pain grillé.

Cépage : païen

Accords mets/vin : cochon de lait en cuisson lente, langoustine grillée, coq au vin